First dish	Meat-Poultry	Fish	Vegetables	Desserts
Primi Piatti	Carne	Pesce	Contorni	Dolci
First dish

Pasta tricolore

Bell Pepper Sauce

Bucatini ai 4 formaggi (4 cheeses

Bucatini alla Amatriciana (bacon and tomato sauce)

Leek Sauce

Ribollita (Tuscan bean soup)

Risotto alla boscaiola (Lumberjack style risotto)

Risotto allo Spumante

Spaghetti alla carbonara