First dish	Meat-Poultry	Fish	Vegetables	Desserts
Primi Piatti	Carne	Pesce	Contorni	Dolci
First dish

Pasta tricolore

Bell Pepper Sauce

Bucatini ai 4 formaggi (4 cheeses

Bucatini alla Amatriciana (bacon and tomato sauce)

Leek Sauce

Pommarola (tomato sauce)

Ragu

Ribollita (Tuscan bean soup)

Risotto alla boscaiola (Lumberjack style risotto)

Risotto allo Spumante

Sausages and peas penne

Spaghetti all` Aglione

Spaghetti alla carbonara